Legumbres, Hortalizas y Verduras

Espinacas a la crema

espinacas a la crema

Cuando de vegetales hablamos, puede resultar muy problemático el poder encontrarles un espacio dentro de los platillos que vayan a ser ingeridos por toda la familia. Considerando que, al paladar de los niños los alimentos que no son cargados en sabores azucarados, pueden generarles rechazo. Sin embargo, luego de pasar …

Leer más »

Ensalada de lentejas

ensalada de lentejas

Empero de lo arraigada que está en nosotros la concepción de que los platos se sirven con proteína animal, carbohidratos y vegetales, algunas recetas nos han demostrado que la cocina es un universo muy interesante. Por ello, hoy nos aqueja una preparación que cumple con deleitar al paladar y utilizar …

Leer más »

Arroz con verduras

Arroz con verduras

A la hora de preparar almuerzos en casa, podemos quedarnos sin ideas de qué cocinar, o limitarnos por escases de algún u otro ingrediente. Sin embargo, lo que quizá no conocemos es que existen recetas deliciosas y muy sencillas de hacer, que no involucran una larga lista de exóticos elementos: …

Leer más »

Como preparar avena

como preparar avena

La Avena es un alimento con un increíble potencial alimenticio en beneficios para nuestro cuerpo,  tiene un alto contenido de proteínas vegetales, además se considera como el mejor cereal por sus propiedades energéticas, excelentes para eliminar la fatiga. El consumo de avena es excelente para promover el correcto funcionamiento del …

Leer más »