Legumbres, Hortalizas y Verduras

Como preparar avena

como preparar avena

La Avena es un alimento con un increíble potencial alimenticio en beneficios para nuestro cuerpo,  tiene un alto contenido de proteínas vegetales, además se considera como el mejor cereal por sus propiedades energéticas, excelentes para eliminar la fatiga. El consumo de avena es excelente para promover el correcto funcionamiento del …

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Como preparar quinoa

como preparar quinoa

¿Cómo preparar quinoa? La quinoa es una planta herbácea  de la familia Chenopodiaceae, como es el caso de la espinaca o la remolacha. Es una excelente fuente de proteína vegetal, contiene principalmente grasas insaturadas (grasas buenas),  además de ser un alimento adecuado para celíacos (ya que es totalmente libre de …

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