Pavo

Filete de pavo con ajonjoli

Filete de pavo con ajonjolí Siguiendo estos mismos pasos podemos freír cualquier tipo de filetes. Yo lo aplico fundamentalmente a los de pavo o pollo, porque me parecen los más insípidos. Incluso, si no hay niños, les añado un poco de picante, o cualquier otra especia, que el mundo de …

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Muslos de pavo al horno

Muslos de Pavo al horno Aquí estamos de nuevo con nuestros amigos los jesuitas, que de no usarlos casi nada, he pasado a tenerlos como plato de lucimiento, y este lo es. Es una especie de estofado de Pavo, pero en el horno y a baja temperatura. Ingredientes para 4 personas: …

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Pechuga de pavo con champis

Pechuga de pavo con champis Una forma rica, sabrosa y delicada de preparar unas pechugas de pavo es ésta y, una vez que consigáis el punto de la salsa con champiñones, es un plato para quedar muy bien con nuestros invitados. La nuez moscada, que no he puesto entre los …

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