Patatas

Las patatas a lo pobre es un plato Andaluz que ha logrado conquistar los paladares de toda España. Es uno de los acompañamientos favoritos a la hora de servir carnes y embutidos tales como pollo o huevo, porque además de ser un plato nutritivo, permite quedar satisfecho o satisfecha sin …

La patata con bacalao es ahora una de las favoritas de los hogares porque combina ambas cosas: patatas y una comida fácil de hacer y saludable después de la cena. Es una opción ideal para la comida matinal del fin de semana, ya que se puede cocinar con un puñado …

Patatas al microondas Si quieres el delicioso sabor de una patata horneada lentamente pero no tienes la paciencia suficiente, o no tienes el conocimiento para hornearla en un horno, esto es para ti. Dale 12 minutos al microondas y obtén una patata al microondas deliciosa. Ingredientes para hacer las patatas …

Cocer patatas en olla express             Cocer patatas en olla express puede parecer una tarea sencilla, sí, pero cuando queremos aumentar la velocidad de cocción, o usar ciertos implementos de cocina a nuestro favor, tendremos que aprender un poco más respecto a estas.             Os recomiendo que leáis hasta el …

Como hacer patatas fritas Las patatas fritas es una comida que te puede resolver en un momento en el que no sabes que hacer de comer: se puede combinar con diversos platos de carne, pero también representan un gran aperitivo para los amigos. Freír las patatas fritas no es tan …

Pastel de carne con patatas Es misión imposible desmoldar este pastel, por lo que hemos optado por comerlo como si de una lasaña se tratara.  Ingredientes para 4 o 6, incluso 8 personas 1 kilo de patatas1 kilo de carne picada 750grs. de ternera y 250grs. de cerdo.1 copita de …

Conejo asado con patatas Está indicado para un día que no queramos manchar la cocina, pues con lo que salta el conejo,  la grasa en la vitro la tenemos asegurada, ya se que el horno también se mancha, pero eso es otra cosa y además remediable.  Ingrdientes 4 personas: 1 …

Patatas a la riojana Las patatas me gustan tanto, que soy capaz de dajar a un lado mis principios y puedo hasta robarlas. Transcurría el año 1976 y una amiga y yo, aburridas de un día de caza, en el que sólo se oían tiros, como si de la guerra …

Patatas revolconas de La Petra Qué recuerdos, y qué jóvenes éramos. Nuestro final de una mañana de caza en Gredos siempre era bajar a la Venta del Obispo, unos botellines, un poco de chorizo de la Venta y al comedor a por las revolconas de LA PETRA. La Venta del …

Ensalada de ventresca y puré de patatas Las ensaladas son una mezcla de productos de la huerta crudos o cocidos, con otros más sólidos que se pueden servir fríos o templados y aderezados con alguna salsa, hasta ahí todo va perfecto, pero en ocasiones, hay quien cree que hacer una …