Pastel de Espinacas Una invitación de última hora, o una de esas cenas donde todo el mundo tiene que aportar algo: En general, las mesas en las que las empanadas triunfan. Hoy os ofrecemos una pequeña variación, por simple y desdeñoso de la tarta clásica de espinacas, que te gustará. …
Leer más »Recetas de postres con calabaza: Bizcocho de chocolate con calabaza
Recetas de postres con calabaza y chocolate para el domingo En el lado positivo, el otoño esta claro que es para disfrutar de sus sabrosos frutos, en primer motivo de la calabaza. Me encanta fielmente usarlo indiscriminadamente para la preparación de platos salados y dulces. Sobre este zaguero, recomiendo la receta de calabaza y chocolate. Una preparación …
Leer más »Peras al vino tinto
Peras al vino tinto Desde que el abuelo Vicente no está con nosotros, no he vuelto a prepararlas, era su postre favorito, porque salían blanditas y como le fallaba la dentadura… Las prepararé cualquier día que seamos más de uno y haya parroquia suficiente para degustarlas.. Ingredientes para 4 personas …
Leer más »Mousse de limon con dulce de leche
Mousse de limón con dulce de leche Nada me inspira tanto para hacer un postre como pensar que si no entro ya en la cocina, tendré que tirar alguno de sus ingredientes por caducos, he aquí la pereza que me produce pensar en algo dulce para terminar una comida. Debe …
Leer más »Pollo asado para navidad
Pollo asado para Navidad Si, pollo asado para Navidad, ¿quién ha dicho que en estas fecha tenemos que entrar en bancarrota doméstica? No, ni hablar. Con ingredientes muy asequibles, podemos preparar unos platos deliciosos. Y luego a reunir a toda la gente que queremos, que, en definitiva es de eso …
Leer más »Milanesa de pollo a mi estilo
Milanesa de pollo a mi estilo La milanesa viene a ser algo así como un filete empanado, pero con más enjundia, y si lo hacéis como el que va a continuación, con una buena ensalada y un postre de frutas o lo que os parezca, menú rápido, económico y completo. …
Leer más »Crema de limon con leche condensada
Crema de limón con… …lo que quieras, en esta ocasión he decido ponerla además de con limón y queso Quak, lo que a cada uno le de la real gana, en esta casa no hay forma de conformar a todos y eso que somos pocos, lo que para unos resulta muy …
Leer más »Helado de limon al cava
Helado de limón al cava Este sorbete lo venimos haciendo en la familia desde tiempos que ya ni recordamos, y suele ser nuestra forma de coronar una comida o una cena con una copa que se alarga mientra dura el helado. Ingredientes para 6 copas 1 tarrina de sorbete de …
Leer más »Puding de harina de arroz
Puding de harina de arroz (Shutlach) Es un pudding de arroz con leche aromatizado, que en las comunidades sefardíes de Turquía y Grecia se denomina sutlach. Tradicionalmente se sirve el viernes por la noche, después de los servicios del sabbath (Día de descanso judío). También se sirve como parte de …
Leer más »El bizcocho de los vasitos
Aqui te traemos una deliciosa receta de bizcocho para el poste, con familiares o amigos. Ingredientes: 1 tarrina de nata montada sin azúcar3 medidas (tarrinas) de harina para repostería sin levadura3 huevos hermosos1 medida (tarrina) de aceite suave (ahora sería de girasol)2 medidas de azúcar, o más si sois muy …
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