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Tag Archives: Melon

Name: Melon con jamon en chupito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Española
Ingredients: Melón con jamón en chupito Esto no es nuevo; yo creo que ya tiene algunos años; pero me lo recordó hace unos días; la parada que hicimos en Benavente; para comer en su parador. Ya no te reciben; como en otros tiempos; con pan y mantequilla mientras esperas la comida; ahora; que estamos todos por lo sano nos ofrecieron este aperitivo; o algo parecido. Espero haber acertado. Ingredientes para 4 chupitos: 350 gramos de melón; duro pero maduro; que sea muy dulce; y claro está; limpio de todo lo que le rodea.1 cucharada y media de aceite de oliva; para estas cosas me gusta un aceite suave pero sabrosón; como tiene que ser.1 pizca de sal.2 lonchas muy finas de jamón; el que mejor se adapte a vuestro bolsillo; pero ya sabéis; cuanto mejor; mejor.Pimienta negra recién molida4 palillos; o brochetas pequeñas; o grandes; que el jamón se come sin que nos demos cuenta. Elaboración: Es el plato ideal para un día que se vaya la luz o que nos corten el gas; porque no necesitamos una cosa; ni otra. Ahora me diréis: Y donde enchufo la minipimer? Pues es verdad; se me había pasado. A veces; se nos olvida con qué funciona aquello de lo que siempre disponemos. En fin; somos esclavos del progreso. Ponemos en el vaso de la minipimer; el melón troceado; el aceite y una pizca de sal

Melon con jamon en chupito

febrero 4, 2020 Aperitivos y Entremeses, Todas las recetas 0

Melón con jamón en chupito Esto no es nuevo, yo creo que ya tiene algunos años, pero me lo recordó hace unos días, la parada que hicimos en Benavente, para comer en su parador. Ya no te reciben, como en otros tiempos,con pan y mantequilla mientras esperas la comida, ahora, …